金枪鱼和三文鱼的区别_金枪鱼和三文鱼的区别含铁量

金枪鱼贵。

区别有；1，种类不同。金枪鱼一般是指金枪鱼族，是硬骨鱼纲、鲭形目、鲭科下的一类鱼苗，是一种海水鱼。金枪鱼的体型更加圆润、粗壮。

而三文鱼是鲑形目、鲑属的一种鱼类，是一种淡水鱼。三文鱼的体型会更加扁平一些。

2，口感不同，金枪鱼的肉质柔嫩鲜美,蛋白质含量高,但脂肪含量很低。金枪鱼的纤维素的含量是比较丰富的，

三文鱼的肉质较肥，口感润滑，入口即化。.同时含有的很多的维生素和矿物质。

金枪鱼通常要比三文鱼贵些。金枪鱼的价位波动较为大，零下20度的金枪鱼80～100元一斤，零下60度的金枪鱼大概160～200元一斤。而三文鱼成条零售价在35～40元上下一斤，削皮去骨制成刺背后大概50～60元上下一斤，在大型超市中三文鱼生鱼片大概120～140元上下一斤，有的商场乃至卖到了一斤180元上下。金枪鱼和三文鱼的差别如下所示：

金枪鱼和三文鱼有区别，是两个不同的鱼类品种。金枪鱼一般是指金枪鱼族，是硬骨鱼纲、鲭形目、鲭科下的一类鱼苗，是一种海水鱼，而三文鱼是鲑形目、鲑属的一种鱼类，是一种淡水鱼。金枪鱼和三文鱼的肉质口感也不同，金枪鱼的肉质柔嫩鲜美,蛋白质含量高,但脂肪含量很低，三文鱼的肉质较肥，口感润滑，入口即化。