网站首页 > 宠物知识 正文
菜市场上每天都能见到的鱼类就有几十种。比如:黄花鱼、鲅鱼、海鲈鱼、加吉鱼、皇姑鱼、黄鱼、带鱼、牙片鱼、多宝鱼、偏口鱼、沙板鱼、鼓眼鱼、牙塌鱼、舌头鱼、鳗鳞鱼、鳗鱼、红头鱼、逛鱼、粘逛鱼、岷鱼、黑头鱼、石斑鱼、白鲳鱼、金昌鱼、白鳞鱼、鲐鲅鱼、沙丁鱼、梭鱼、鲻鱼、大头星鱼、马面鱼、针良鱼、安康鱼……太多了,这应该才列举了不到一半。
海鱼的种类很多,现在我们家常食用的海鱼:鲅鱼、带鱼、大黄花、小黄花、偏口鱼、鲈鱼、金鲳鱼、银鲳鱼、海鲫鱼等等。
比较好吃的海鱼有带鱼,海黄花鱼,燕鱼,三文鱼,鳕鱼
以下介绍的5种海鱼,不仅便宜鲜美好吃,营养还很高,关键销量快更新鲜,经常买来吃,鱼贩老板都不禁夸你是懂吃的行家。
1、 巴浪鱼:广东潮汕地区有名的鱼饭,就是用巴浪鱼制作,肉感虽不鲜嫩,甚至能以粗糙形容,但肉感自带咸鲜,口感有嚼劲,越嚼越香。
2、 小黄花鱼:营养与大黄鱼不相上下,富含各种矿物类微量元素,维生素,蛋白质等,肉质鲜嫩,非常适合小孩补充营养,能清蒸、红烧等做法,价格便宜,本地30块一包有5~6条。
3、小海鲈鱼:鲈鱼因肉肥刺少而深受大众喜欢,有分淡水鲈鱼和海水鲈鱼,而海水鲈鱼的营养和肉质更丰富鲜美,既补身又补肝肾,多吃不长膘。
4、 鲳鱼:此鱼大多朋友都吃过,肉质鲜嫩醇厚,关键鱼肉中没有鱼刺,更有一定食疗效果,价格一般稳定在18~22块之间,香煎和清蒸最美味。
5、 金线鱼:别名也叫红杉鱼,美味与颜值双在线的粉红相间海鱼,鱼肉一缕缕好看口感好,细腻鲜美,更被称为“最有大海味道的鱼”。
乌鲳鱼、银鲳鱼、金鲳鱼
乌鲳鱼属于近海的鱼类,我国沿海地区产量比较高,具有很高的经济价值。不过灰鲳鱼是这几种鲳鱼中最便宜的,因为这种鲳鱼的肉质不如银鲳鱼和金鲳鱼细嫩,而银鲳鱼的价格是最贵的。
乌鲳鱼全身灰黑色,身形椭圆,而银鲳鱼全身银色,体型更像菱形的。银鲳鱼的表面颜色银光闪闪,就和带鱼一个颜色,它的鱼肉细腻鲜嫩,价格额比较昂贵,一般可以卖到四五十块钱一斤。
金鲳鱼身体大部分也是银色,腹部呈现金黄色,鱼鳍部分也是黄色。而且金鲳鱼的个头普遍比银鲳鱼大,不够肉质不如银鲳鱼,所以价格也比较便宜,金鲳鱼的价格在20-30块钱一斤左右。
1.小黄鱼、梅鱼、黄姑鱼。
小黄鱼的价格比较贵,野生的小黄鱼价格上百上千,一般人吃不起,因为小黄鱼十分难得。 小黄鱼是大黄鱼的幼崽,又称黄花鱼,通体金黄,所以被称为黄鱼。
梅鱼也是通体金黄,但是头的形状和小黄鱼有差别,梅鱼的头部比较大,形状圆钝,眼睛也比较小。 小黄鱼可以长成大黄鱼,但是梅鱼长不大。 梅鱼的价格比小黄鱼便宜,几十块钱到上百块钱一斤不等,但是梅鱼的鱼肉鲜嫩,不亚于小黄鱼。
黄姑鱼的颜色也偏黄,但没有通体金黄,明眼人一眼就能区分。 黄姑鱼的价格最便宜,才二十几块钱一斤,不过千万别把它当成小黄鱼,不然就亏大了。
- 上一篇: 卖狗的地方叫什么_卖狗的地方叫什么名字
- 下一篇: 鱼缸过滤系统哪种好_鱼缸过滤系统什么牌子好
猜你喜欢
- 2025-03-17 边境牧羊犬图片幼犬_边境牧羊犬标准图
- 2025-03-17 狗狗发烧会出现什么症状_狗狗发烧的时候的症状是什么
- 2025-03-17 狗活了12年相当于人多少岁_狗活到12岁
- 2025-03-17 猫和老鼠动画片全集国语_猫和老鼠动画片全集国语100集
- 2025-03-17 宠物狗品种及名称大全_宠物狗狗品种名字和图片大全
- 2025-03-17 地图鱼掉鳞露肉还能好吗_地图鱼掉鳞片是怎么回事
- 2025-03-17 农村最缺什么生意_农村最缺什么生意做什么挣钱
- 2025-03-17 成都家庭式宠物寄养_成都宠物长期寄养
- 2025-03-17 宠物医院连锁店_宠物医院连锁店院长工资
- 2025-03-17 母婴用品店加盟品牌前十_母婴用品十大品牌加盟店
- 03-17边境牧羊犬图片幼犬_边境牧羊犬标准图
- 03-17狗狗发烧会出现什么症状_狗狗发烧的时候的症状是什么
- 03-17狗活了12年相当于人多少岁_狗活到12岁
- 03-17猫和老鼠动画片全集国语_猫和老鼠动画片全集国语100集
- 03-17宠物狗品种及名称大全_宠物狗狗品种名字和图片大全
- 03-17地图鱼掉鳞露肉还能好吗_地图鱼掉鳞片是怎么回事
- 03-17农村最缺什么生意_农村最缺什么生意做什么挣钱
- 03-17成都家庭式宠物寄养_成都宠物长期寄养
- 最近发表
- 标签列表
-